2022.06.16 お知らせ
6月のつくしの里♪
こんにちは(*^_^*)福岡も梅雨入りをしましたね
雨に濡れた新緑や花がとてもきれいに感じます
そんなあじさいをイメージしたお食事を
昼食にて提供させて頂きました☆
赤紫色の淡くてきれいなあじさいを
柴漬けを使ってほんのり色付け…
お花の部分を卵といくらで表見しております
~~~お品書き~~~
・あじさい寿司
・里芋と鶏肉の煮物
・ほうれん草のおから和え
・大根ともやしの味噌汁
~~~~~~~~~~~
あじさい寿司は、ほんのりとした合わせ酢の酸味と甘み
柴漬けの塩気が良くあっていました♡
さて、そんなつくしの日常ですが
本日は、つくしの里の1丁目のベランダ部分をご紹介いたします
なんと!プランターにスクスクとお野菜が育っているではないですか♪
今は緑色をしていますが、立派なミニトマトが
すくすく成長中♡このミニトマト達は
品種を変えて育てているとのことで
収穫が今から楽しみです( *´艸`)
そして、もうひとつ…
これは何の苗でしょうか???
夏野菜の代表選手の一員✨
そう!!きゅうりです
そのままパリッとかじりたくなります♪
入居者さんも、成長を見守りながら
「ミニトマトあるね、大きくなったね」と職員と会話をされていました
このお野菜たちを皆で食べる事を楽しみにしています
すくすく元気に育ってね(*^_^*)
- おにぎり🍙握ってピクニック✨
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